Грац е столицата на австрийската провинция Щирия и вторият по големина град в Австрия след Виена. Най-старото селище на територията на съвременния град Грац датира от медната епоха. Въпреки това не съществува историческа приемственост на селище преди Средновековието. През 12 век херцозите под управлението на Бабенберг превръщат града във важен търговски център. По-късно Грац попада под управлението на Хабсбургите и през 1281 г. получава специални привилегии от крал Рудолф I.

Историческият център е добавен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство през 1999 г. поради хармоничното съжителство на типични сгради от различни епохи и в различни архитектурни стилове. Разположен в културна граница между Централна Европа, Италия и балканските държави, Грац пое различни влияния от съседните региони и по този начин получи своя изключителен градски пейзаж.