Murska Sobota, ook bekend onder de Duitse naam Olsnitz, en de Hongaarse naam Muraszombat, is een stad in het noordoosten van Slovenië. Het is het centrum van de gemeente Murska Sobota, vlakbij de rivier de Mura in de regio Prekmurje en is de regionale hoofdstad. De nederzetting werd voor het eerst vastgelegd in schriftelijke documenten in 1297 als Belmura. Murska Sobota was vroeger de meest noordelijke stad van Joegoslavië en is door de geschiedenis heen over de grenzen heen verschoven tussen Slovenië, Joegoslavië en Hongarije.

Murska Sobota is de thuisbasis van het kasteel van Szapary, evenals andere bezienswaardigheden, waaronder het landhuis van Murskosobo en het kasteel Rakičan-Batthyány. De stad herbergt ook enkele religieuze bezienswaardigheden, waaronder de Sint-Nicolaaskathedraal en het Evangelische Complex.